Barbarus

Appellation : AOP Languedoc Grès de Montpellier Couleur : Rouge Degré : 14% vol Millésime : 2016 Terroirs : Il est constitué de galets roulés et d’éboulie calcaire. Vieilles vignes à très faible production 20 hl/hectare Cépages : Syrah (70%) Grenache (20%) et Carignan (10%) Vinification : Le raisin est ramassé en surmaturité, la fermentation est Lire la suite…