Bag in box 5 et 10 Litres

Appellation : IGP d’OC

Couleur : Rouge

Degré : 13% vol

Terroirs : Argilo-calcaire et calcaire

Cépages : Merlot (100%)

Vinification : Le raisin est ramassé bien mûr, mis en cuve suivi d’une macération à froid pendant 4 jours, ensuite la fermentation est conduite à température contrôlée, ce qui permet d’obtenir des vins structurés et aromatiques.
La vinification est traditionnelle avec une macération de 10 à 15 jours.

Garde & Dégustation :

Ce vin de cépage Merlot se déguster jeune.

Nez puissant aux subtils arômes floraux. En bouche, il est fruité, rond, les tanins sont présents et laissent place à une finale agréablement persistante et typée.

A servir entre 16 et 17°.

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