AOC Languedoc

Bag in box 5 et 10 Litres Appellation : A.O.P Languedoc Couleur : Rouge Millésime : 2017 Degré : 13% vol Terroirs : Il est constitué d’argilo-calcaire et de tuf coquillé calcaire. Cépages : Syrah (50%) Grenache (30%) , Carignan (20%) Vinification : le raisin est ramassé à maturité complète. La fermentation est traditionnelle avec une macération Lire la suite…

IGP Rosé

Bag in box 5 et 10 Litres Appellation : IGP Hérault Couleur : Rosé Degré : 12% vol Terroirs : Argilo-calcaire et calcaire Cépages :  Grenache (60%), Cinsault (30%) et Marselan (10%) Vinification : Le raisin est ramassé tôt le matin afin de rentrer la vendange avec la fraicheur matinale, le raisin est pressé aussitôt. Lire la suite…

IGP Rouge

Bag in box de 5 et 10 Litres Appellation : IGP Hérault Couleur : Rouge Degré : 12% vol Terroirs : Argilo-calcaire et calcaire Cépages : Carignan (50%) Grenache (30%)  Merlot (10%) et  Syrah (10%) Vinification : Le raisin est ramassé bien mûr, la fermentation est traditionnelle   avec maîtrise des températures, ce qui permet d’obtenir Lire la suite…